先日、大阪のヒルトンプラザの地下2階にある華味鳥で大学のお友達と女子会をしてきました。
大学の友達とは神戸で会うことが多いので新鮮。
でも全くお店がわからないので、大阪に住んでるお友達にすべて決めてもらっちゃいました。
これからの季節にぴったりな水炊きのお店です。

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ヒルトンプラザに来るのも何年ぶりかと思うくらい久しぶり。
お店は地下に降りてすぐあったので、迷わずに着きました。

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このお店は初めてで、着いて初めて水炊きのお店と知りました。

まずはビールで乾杯。

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やっぱりビールはうまい。

お料理はコースから味コースを。
まずは前菜の小鉢2品。

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左側がハラミのネギ味噌和え、右側が酢モツ。
アタシはハラミが結構好みだった。
お味噌は結構苦手だったりするんだけど、そんなに濃くなくて、どちらかとゆーとさっぱりな感じも。

お次はお刺身。

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鶏の胸肉のお刺身と親鳥のタタキ。
鶏のお刺身って新鮮じゃないと食べれないから、外食の時しか食べないけど、めっちゃ久しぶりの刺身は美味しい。
でも特に気に入ったのはタタキ。
めちゃうまです。

1品を食べていると店員さんがお鍋の用意をしてくれます。

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とりあえず鶏を鍋に投入して、しばらく待つと…。

コラーゲンスープの出来上がり。

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おネギと塩(だったかな…?)を入れてイタダキマス。
うーん、ぷるぷる肌になりそうなコラーゲンを感じる…気がする(笑)。

とりあえずは先に投入してた鶏肉をいただくそうです。

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アタシの水炊きのイメージはもっといろんな野菜と炊く感じだったのでちょっとびっくり。
でもお味はグッド。

するとお次はつみれ等を投入。

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これだけ見ると、ホント色合いが悪いんだけどなぁ(笑)
この時点で若干お野菜はないのかとドキドキしておりましたが…

程なくして、お野菜も投入されました。
お野菜の他にもあるものが一緒に…。

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それはお玉にあるもの…。
コラーゲンゼリーです。
これでコラーゲン度MAXになれるとゆーツワモノです。
お味は投入前と後では…わかんないけどお肌にハリツヤが出た気も…。

ウソです、そんなすぐに効果がでるわけないし(笑)。
お味は全く変わりません。

いろんなお野菜とおネギと柚子胡椒で。

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お味はあっさりこってり?好きな味。
柚子胡椒がまた味を引き立てるんだよねー。
今思えば柚子胡椒買って帰ったらよかったかなー、売ってたら。

最後の〆はゴハンか麺かで選べますが、ゴハンだと食べれないかもなので麺で。

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こちらもおネギたっぷりで。

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太麺大好き。
飲んだ後はやっぱり麺だよね。

やっぱり女子会は楽しいなぁ。
次は12月かな?

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