ハワイ2日目、大雨の火山を早めに切り上げたら、そういえば朝ホテルを出る前にラスクを1つかじったきり何も食べてない…。
朝食予定のTEXは既に閉店、しかも朝早かったので食事できるところはまだ開店前。
空腹のまま根性で乗り切った火山探検でしたがさすがに限界。
国立公園から車を10分程度走らせたボルケーノビレッジ内のキアヴェキッチンでランチをとることにしました。

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話は少し脱線しますが、朝食べたラスクはハワイ島で買ったものではなく日本から持ってきたもの。
ハワイ出発の前日友達から東京土産にもらったガトーフェスタハラダのホワイトチョコレートコーティングラスクをお供にもってきてました。
ハワイ滞在中に賞味期限が切れてしまうので持ってきたのですが、ここのラスクは美味しいのでついあっとゆー間に食べちゃいます。
でも一番好きなのはシンプルなラスク。

とゆー雑談はさておきキアヴェキッチンに到着。

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ここに着いたころには先ほどとは比べものにならないくらいの大雨洪水警報。
そのため全体のお店の写真は撮れませんでした。

この大雨の中ビーサンで歩き回ってたものだから人生最大の足の汚さ(笑)。
トイレで洗い流しましたが、拭いても取れずでもう足に泥が埋め込まれたのかと思ったくらい。

ちなみにこのレストランは何件かあるボルケーノビレッジのレストランでも口コミが一番良かったので計画段階からランチはココって決めてました。
混んでて入れないときもよくあるそうですが、さすがの大雨でお店に入った時はたった2組。
席数は10席ちょっとしかないので、お天気の日は早めに行かないと混んじゃうかも。

オーダーしたのはまずはマルゲリータのピザ。

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キッチンの奥に窯があり、お店で焼いた手作りピザ。
アメリカのピザって正直期待していなかったけど、ココのピザは絶品。
生地は薄めで弾力があり、その上に酸味のきいたトマトととろーりチーズが。

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アメリカでこんな美味しいピザが食べられるとは。
是非ここで食事をすることがあれば頼んでほしい1品。

次にカプレーぜのサンドイッチ。

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カプレーゼってサラダって思うけど、モッツァレラをかるーく炙って、トマトとバジルとドレッシングと一緒にサンドされてます。
モッツァレラは炙られることによってちょっと歯ごたえがあり、前菜のカプレーゼとは全く別もの。

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モッツァレラって焼くと炙るととろーりじゃなく、しっかりとしたチーズになるんだなぁ。
パンも美味しいので2人で全部完食してしまいお腹がはちきれそうー。

満腹満足なランチを終え外に出てみるも、まだまだ大雨。
とりあえず、火山は本日は雨天なので、晴れていると思われる海へ行こうと行きにスルーしたブラックサンドビーチへ向かうことに。

次回はハワイ島ならではのブラックサンドビーチへご案内。
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